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粉條想要泡開(kāi)其實(shí)是非常容易的，首先我們先準(zhǔn)備一個(gè)盆，然后將粉條鋪在底部加入適量清水，這樣差不多半個(gè)小時(shí)左右就能泡軟。想要縮短泡發(fā)時(shí)間，還可以在里面在上一些食鹽，這樣也能保證口感。

粉條里面營(yíng)養(yǎng)非常豐富，含有一定的膳食纖維、蛋白質(zhì)等等對(duì)人體有益的物質(zhì)，不管是燉、炒還是煮都非常美味，經(jīng)常出現(xiàn)在炒菜、火鍋以及一些特色菜里。

在烹飪粉條之前，首先要準(zhǔn)備一個(gè)盆，將粉條放進(jìn)去平鋪在盆地，然后倒入適量的清水，沒(méi)過(guò)粉條即可，這樣差不多半小時(shí)左右就能泡軟，接下來(lái)就可以直接制作了。

若是想要縮短泡發(fā)的時(shí)間，那么還可以在泡的時(shí)候往里面加上適量的食鹽，這樣就能大大的縮短粉條浸泡的時(shí)間了，且加了鹽之后還能夠讓粉條更加的有韌性，煮的時(shí)候也不容易碎。