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小米粥過夜了加熱后可以喝的。

對于隔夜的小米粥，如果沒有發(fā)生變質(zhì)的話，那么我們在加熱之后是可以食用的。并且，小米粥經(jīng)過加熱之后還能在一定程度上消滅里面所含有的細(xì)菌，并不會(huì)有什么有害成分的產(chǎn)生。

如果當(dāng)天的小米粥吃不完，我們可以用保鮮膜把小米粥給套上，防止放到冰箱后出現(xiàn)串味的情況，其次還能有效預(yù)防細(xì)菌的滋生以及入侵。然后把它放到冰箱的冷藏區(qū)保存就可以了，這樣可以較好的保存它的新鮮品質(zhì)。一般情況來說，小米粥放到冰箱里可以保存1-2天。