雞翅怎么做更好吃 雞翅怎么做更好吃更軟和
2023-12-04
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更新時(shí)間：2023-12-04 10:34:01作者：佚名
晚上給孩子做個(gè)雞翅，一直夸好吃，忍不住要分享一下我的做法，喜歡的小伙伴可以試一下。
雞翅洗凈，在正反面都劃兩道，更好入味。
蔥切點(diǎn)段，再切點(diǎn)小碎段，姜切片，把大的蔥段和姜片放入雞翅中，加半勺鹽、胡椒粉、料酒、生抽，拌勻腌制15分鐘。
把腌好的雞翅剛?cè)氡P中，放在鍋里蒸10分鐘左右關(guān)火出鍋。
平底鍋放一點(diǎn)油，煎至兩面金黃即可。
鹽、胡椒粉、孜然、辣椒面倒在一個(gè)碗中拌勻，撒在煎好的雞翅上，再撒點(diǎn)小蔥花和芝麻，色香味俱全的雞翅就出鍋了。名字你們定。
溫馨提示：煎雞翅的時(shí)候不必放太多油，夠煎至兩面金黃即可。