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方法：

1、先準(zhǔn)備好適量冷凍的粽子，放在一旁室溫解凍。

2、在高壓鍋或者蒸鍋的鍋底放一個(gè)小篦子。

3、放入適量水和粽子到里面，水一定要超過粽子大約3厘米。

4、中火煮20到30分鐘即可，盛出即可食用。

粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮，日本及東南亞諸國。

粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米，餡料，用箬葉（或柊葉，簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀，四角狀等。粽子由來久遠(yuǎn)，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。古時(shí)候在北方稱為“角黍”，北方產(chǎn)黍，用黍米做粽，角狀，稱“角黍”。由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽子形成了南北風(fēng)味，從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。