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準(zhǔn)備好椰子、水等材料，椰子去殼將椰子水和椰子肉取出來(lái)，椰子肉切成小塊狀放進(jìn)鍋中加水煮制，等煮出味道后加椰子水一起放到料理機(jī)中攪拌均勻，過(guò)濾出椰子肉渣，并均勻的鋪到烤盤(pán)上，用上下火80度烘焙90分鐘左右椰蓉就完成了。

椰肉制作成椰蓉的方法

椰蓉面包是現(xiàn)在面包中比較受歡迎的一種，椰蓉味道甜膩豐富，能夠提高面包的口感，制作起來(lái)也并不麻煩，通常用椰子肉就可以加工制成，若是掌握正確方法的話，在家就能自己動(dòng)手。

首先我們準(zhǔn)備好椰子、水等材料，將椰子去掉硬殼，倒出椰子水，再用到將椰子肉給取出來(lái)，沖洗干凈之后將椰子肉切成小塊狀，再把椰子肉放進(jìn)鍋里，加水到?jīng)]過(guò)椰子肉，開(kāi)火進(jìn)行煮制，等椰子肉煮出味道即可。

將煮好的椰子肉和椰子水一起放到料理機(jī)里，用料理棒攪拌均勻，過(guò)濾出椰子肉渣，讓后將其平鋪在烤盤(pán)上面，將烤盤(pán)放到烤箱中層，上下火80度左右烘焙90分鐘，期間可以適當(dāng)?shù)姆瓟囈幌拢屢尤庠鶆蚴軣?，這樣椰蓉就完成了。