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陳皮的制作的材料有桔子皮600克、鹽適量。共分為以下5個步驟：

操作/步驟

1

清洗桔子

桔子先用鹽水洗凈表面，再剝皮。

2

蒸桔子皮

將桔子皮放籠蒸上蒸制15分鐘。

3

曬桔子皮

蒸好后放太陽下曬干。

4

二次蒸桔子皮

曬2天后，進行第二次蒸，同樣蒸制15分鐘，蒸完后再曬干。

5

曬干密封保存

曬干后再蒸制，蒸制15分鐘后再曬干，然后密封保存即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于陳皮的制作的具體操作步驟，希望對大家有幫助。