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家庭自制牛肉醬的做法竅門（家庭自制醬牛肉的做法）

更新時(shí)間：2024-05-30 01:39:47作者：佚名

家庭自制牛肉醬的做法竅門（家庭自制醬牛肉的做法）

1、牛肉一塊，盡量買瘦的，切成薄片。再把薄片切成絲，然后切成牛肉碎，這樣做出的牛肉醬口感好。

2、姜切末，鍋內(nèi)倒油，涼油放入花生，花生炒熟，撈出放涼備用。

3、花生拍碎，鍋內(nèi)倒油，煸炒姜末，炒出香味，放入牛肉煸炒，放入五香粉調(diào)味。

4、牛肉炒熟，放入豆瓣醬，再放入老干媽豆豉辣醬。

5、放適量白糖，少量水，小火慢慢熬5分鐘左右即可。

6、醬涼之后，放入花生碎、芝麻，攪拌均勻即可裝瓶保存。

本文標(biāo)簽： 竅門  牛肉  做法  

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