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自制筍干需要準(zhǔn)備食材：筍、鹽、清水。共分為4個步驟，以下是自制筍干的詳細(xì)步驟：

操作/步驟

1

切筍

筍剝殼，然后一個筍縱切成兩份或四份。

2

煮筍

水開后放筍，煮一會后放適量鹽，然后繼續(xù)煮至將要水干，不要全干，不然筍會焦。

3

曬干

把煮好的筍干撈出放在可以通風(fēng)的容器里，再在太陽底下曬干。

4

完成

等筍干全干后，放在干燥的容器保存即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于家庭自制筍干的方法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。