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如何讓冰凍的鮮面條快速解凍 冰凍的面條怎么快速解凍

更新時(shí)間:2024-02-27 09:24:28作者:佚名

如何讓冰凍的鮮面條快速解凍 冰凍的面條怎么快速解凍

冰凍過的鮮面條是不能放在微波爐或者自然解凍的,否則很容易導(dǎo)致面皮變濕粘連。要想讓它解凍,首先要準(zhǔn)備一鍋水,燒開后加鹽加油,然后放入面條,這樣面條在受熱的情況下會(huì)自動(dòng)散開。

一般來說,我們在解凍食物的時(shí)候,經(jīng)常使用的就是微波爐或者是自然解凍法,但是這兩種方法對于鮮面條來說都不適用,因?yàn)榻鈨鲋?,鮮面條就會(huì)變濕,從而粘在一起,容易變破。

所以將冰凍的鮮面條拿出來之后,我們可以先燒一鍋水,等燒開后加鹽加油,然后再將面條放進(jìn)去,油能夠防止面條粘連,而鹽能夠讓面條變得更加有韌性,這樣面條就會(huì)受熱自然散開,也不會(huì)出現(xiàn)斷裂破損的情況了。

通常冰凍過的鮮面條要比剛買回來的鮮面條煮的時(shí)間長一些,否則會(huì)出現(xiàn)外面已經(jīng)熟了變軟而里面還是硬的這種情況,在煮的時(shí)候偶可以適當(dāng)?shù)挠每曜訑噭?dòng)一下,讓面條受熱更均勻,熟的快一些。

本文標(biāo)簽: 冰凍  面條  快速  

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