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選擇體質(zhì)健壯、無病無傷的泥鰍苗進(jìn)行養(yǎng)殖，每平方米水體放養(yǎng)泥鰍2-3斤，泥鰍苗用2%-4％的食鹽水浸洗5-10分鐘后進(jìn)行放養(yǎng)。養(yǎng)殖前期主要投喂天然餌料，6月上中旬泥鰍長(zhǎng)到5厘米時(shí)投喂鯉魚全價(jià)配合飼料，投喂量為體重的5%，之后適當(dāng)增加投喂量，投喂量以泥鰍2小時(shí)內(nèi)吃完為宜。做好后期保溫、換水等工作。

一、大棚養(yǎng)泥鰍高產(chǎn)技術(shù)

1、選擇體質(zhì)健壯、無病無傷、游動(dòng)活潑，規(guī)格大致相同的泥鰍魚苗進(jìn)行養(yǎng)殖，養(yǎng)殖密度為每平方米水體放養(yǎng)泥鰍2-3斤左右。泥鰍放養(yǎng)前進(jìn)行浸洗消毒，可以用2%-4％的食鹽水浸洗5-10分鐘。

2、泥鰍魚苗放養(yǎng)前期投喂以天然餌料為食，適當(dāng)投喂一些魚粉、豆餅等，日投喂量占體重的2%，6月上中旬泥鰍長(zhǎng)到5厘米時(shí)投喂鯉魚全價(jià)配合飼料，投喂量為體重的5%，7-8月份的投喂量為體重的10%，9月份的投喂量為體重的為5%，每天投喂三次，早、中、晚各投喂一次，具體的投喂量以泥鰍2小時(shí)內(nèi)可以吃完為宜。投餌時(shí)要把餌料投放在食臺(tái)附近。

3、泥鰍養(yǎng)殖池水質(zhì)以黃綠色為好，7-8月份水深保持在80厘米以上，透明度保持在20-25厘米之間，PH值在7.5左右，溶氧在2毫克/升以上。發(fā)現(xiàn)水色過濃要及時(shí)換水，可以間隔10天換水1-2次，每次換掉30厘米深的水，夏季高溫季節(jié)在池上搭蓋蔭棚遮涼，還可以在池中移植一些水生植物，如水葫蘆、水花生等。

4、冬季及早春的晴天上午10點(diǎn)至下午3點(diǎn)取下塑料棚上覆蓋的稻草，其余時(shí)間再把稻草蓋在棚上保溫。夏季取下大棚塑料薄膜，在池中浮植水花生等水生植物來遮陽。秋季及晚春，把塑料薄膜覆蓋上，晚上把稻草席蓋在薄膜上。

5、定期用生石灰、漂白粉全池潑灑，改善水質(zhì)和預(yù)防魚病的發(fā)生。秋末冬初，水溫降至10-15℃時(shí)，泥鰍攝食量會(huì)有所降低，即可進(jìn)行捕撈，可以采用排干池水的方法進(jìn)行人工下池捕捉。

二、大棚養(yǎng)泥鰍一年能養(yǎng)幾茬

1、一般大棚泥鰍養(yǎng)殖一年只能養(yǎng)一茬。泥鰍4月份放苗，9-10月份進(jìn)行捕捉，養(yǎng)殖周期一般在6-8個(gè)月。

2、大棚養(yǎng)殖泥鰍中，養(yǎng)殖戶要堅(jiān)持巡塘，做好記錄，每隔20天對(duì)泥鰍的生長(zhǎng)情況檢查一次，根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)節(jié)溫室大棚的水質(zhì)及飼料投喂量。

3、大棚養(yǎng)殖泥鰍中，堅(jiān)持以防為主的原則，采取溫室大棚消毒、池塘消毒、水質(zhì)消毒、投喂藥餌等措施防治魚病。池壁要求光滑，不能有尖硬的突起，魚體一旦刮傷很難治愈。