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苦菜大家肯定都吃過，知道它是一種營養(yǎng)價值極高的野生蔬菜，但花葉滇苦菜人們了解的并不多，只知道它是苦菜的一種，并不知道它能不能吃，更不知道它應該怎么吃，今天我會對這種野生植物做詳細介紹，能讓大家對花葉滇苦菜多一些了解。

花葉滇苦菜能不能吃

花葉滇苦菜是能吃到一種野菜，它的味道比較苦，但營養(yǎng)價值極高，人們吃了它以后能清熱解毒也能消炎殺菌，它可增強人體自身的抗病毒能力，對維持人體健康有一定好處，另外人們吃花葉滇苦菜以后還能清理身體內(nèi)的熱度和預防多種上火癥狀出現(xiàn)，它對維持人體健康也有很積極的作用。

花葉滇苦菜怎么食用

1、直接吃

花葉滇苦菜是一種能直接吃的野生蔬菜，在直接吃的時候需要把它認真清理一下，然后用清水把它洗凈，最好控干表面的水分，在一個干凈的小碗中放適量蒜蓉醬或者甜面醬，加入適量蠔油和麻油調(diào)勻，以后擺在桌上吃的時候，直接用花葉滇苦菜蘸食就可以。

2、炒著吃

花葉滇苦菜潮州市紀委也特別好，在做的時候需要準備一頭大蒜，把蒜皮去掉以后剁成蒜末，在炒鍋中放適量食用油，加熱以后把蒜末入鍋炒香，再把洗凈以后的花葉滇苦菜入鍋快速把它炒軟，放適量生抽和食用鹽調(diào)味，再炒二分鐘炒好以后直接出鍋就可以。

3、做餡吃

花葉滇苦菜還能用來做餡吃，在做的時候要把它洗凈空調(diào)水分剁成碎末，再準備適量的肉餡兒，把它們剁在一起，放適量蔥姜末，放入生抽蠔油和十香粉，再放達量食用油調(diào)勻以后用來做包子或者包餃子都特別好。

今天帶大家重點了解了花葉滇苦菜，能讓大家知道它是可以吃的一種野菜，同時也讓大家了解了它的食用方法，以后大家再想吃花葉滇苦菜時，就可以按上面介紹的正確方法去食用它。