熟地黃的功效與作用及食用方法
2022-12-03
更新時間:2022-10-03 15:26:45作者:佚名
小茴香粉是人們收集植物茴香的種子,經研磨加工后得到的調味料,他在生活中比較常見,人們在制作餡料或者制作鹵味時都喜歡用到它,也有些人對小茴香粉的使用方法了解不多,不知道它怎么做最好吃,今天我就專門為大家介紹小茴香粉的食用方法,能讓大家用它做出多種滋味不同的美食。
小茴香粉有多種不同的吃法,它可以和花椒粉和大料粉搭配在一起,制成五香粉供人們食用,也可以在烙餅時與膠原放在一起,直接放在面皮中,治好以后會讓餅有誘人的香氣。除了這些吃法以外,它還能用來調制餡料,也可以用來制作燒烤食品,能讓人品嘗到不同的食品滋味。
1、調餡
小茴香粉用來調餡是它最常見的食用方法,平時人們用肉類食材做餡料,是需要先把準備好的肉剁碎,然后再準備適量的蔥姜末也把它們剁碎,再按自己的需要加入適量的蔬菜末,隨后放入準備好的小茴香粉,放入花椒粉,再放入食用鹽生抽和蠔油以及適量色拉油,調勻以后就能得到制好的餡料,用它做包子或者餃子都特別好吃。
2、烤肉
小茴香粉是制作烤肉必不可少的原料,在制作烤肉的時候,可以把準備好的肉類食材提前切成自己需要的樣子,加入生抽蠔油和小茴香粉以及自然粉等香料調勻腌制,兩三個小時以后就能腌好,取出后再把它放入烤箱或者穿在簽子上用木炭烤熟,烤好以后降溫就能食用。
3、做鹵菜
平時小茴香粉還可以和其他香料搭配在一起制作鹵菜,在做的時候要先把小茴香粉和其他香料制成的香料包入鍋加清水煮,再放適量生抽和蠔油一起制成湯汁,再把準備好肉類食材洗凈用沸水焯一下,取出后放在湯汁中一起煮,煮熟以后不要急著取出,讓它在湯汁中浸泡幾小時,取出以后特別好入味,特別好吃。
上面為大家介紹了小茴香粉的食用方法,能讓大家進一步了解小茴香粉應該怎么吃,以后大家再想吃小茴香粉時就可以按上面介紹的這些方法去食用它,能讓自己和家人品嘗到小茴香粉的誘人滋味。