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薄荷草就是平時人們所說的薄荷，它是一種綠色草本植物可以制成盆栽，在室內(nèi)養(yǎng)殖也能當(dāng)綠色蔬菜供人們食用。不過生活中還有些人沒有吃過薄荷草，不知道他應(yīng)該怎么吃，今天我就把他的家常做法寫出來分享給大家。

薄荷草怎么吃薄荷草的家常做法

1、薄荷草炒肉薄荷草可以和肉片搭配在一起炒著吃，在炒以前應(yīng)該先把肉片洗凈，加生抽蠔油和料酒腌制半小時，再把薄荷草洗干凈，去掉水分，在炒鍋中放油加適量蔥花，炒香后，把肉片入鍋炒到變色，再把薄荷葉入鍋，用大火快速翻炒，兩分鐘后放食用鹽調(diào)味，調(diào)勻后直接出鍋。

2、涼拌薄荷草薄荷草做涼拌菜也特別好吃，在做的時候可以只做涼拌薄荷草，也可以把它與胡蘿卜絲，青椒絲和黃瓜絲等多種蔬菜搭配在一起制成涼拌菜，在做的時候需要把他們?nèi)肯磧舨⑶谐勺约盒枰臉幼?，然后再加入香醋生抽以及麻油，調(diào)勻以后就能吃。

薄荷草的家常做法

1、薄荷草煎雞蛋薄荷草可以用來煎雞蛋吃，再用它煎雞蛋的時候，需要把薄荷草洗凈以后剁碎放在干凈的大碗中，磕開2~3個雞蛋放在碗中，再放入少量食用鹽調(diào)勻，然后在平底鍋中放適量食用油，取適量蛋液入鍋煎成餅狀，煎到兩面金黃以后取出即可。

2、榨汁新鮮的薄荷草還可以榨汁喝，用它榨汁喝，是需要搭配一些味道甘甜的水果，像生活中常見的梨，蘋果等就都可以和薄荷草搭配在一起榨汁，把它們洗凈以后切成塊狀，直接放在果汁機(jī)中，放適量純凈水榨成果汁，取出以后加少量蜂蜜調(diào)味就可以。

上面為大家介紹了薄荷草的家常做法，能讓大家詳細(xì)了解薄荷草應(yīng)該怎么吃，如果大家喜歡它就按上面介紹的方法去食用吧。