薏苡仁的功效與作用 薏苡仁的功效與作用禁忌與副作用有哪些
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-10-05 12:23:59作者:未知
土豆和雞蛋都是特別常見的家常菜,但平時(shí)人們食用這兩種食材時(shí)多以單獨(dú)食用為主,那么土豆和雞蛋能不能搭配在一起吃呢?如果它們能一起吃怎么做才好吃呢?相信很多人都對(duì)這個(gè)問(wèn)題有興趣,今天小編就帶大家一起去尋找答案。
1、很多人都聽說(shuō)過(guò)土豆和雞蛋不能吃,說(shuō)他們是一對(duì)天地,其實(shí)土豆和雞蛋并不是相克的存在,只是那些已經(jīng)出芽以后產(chǎn)生毒素的土豆不能和雞蛋一起吃,因?yàn)槟菢訒?huì)讓人體吸收一些有毒成分,容易出現(xiàn)食物中毒。但那些新鮮的沒有長(zhǎng)芽的土豆是可以和雞蛋搭配的一起吃的,它不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。
2、土豆能和雞蛋一起吃,但不能和柿子香蕉以及石榴等食材搭配在一起吃,他們一起吃,不利于身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,容易讓身體出現(xiàn)不良反應(yīng),另外柿子雖然和雞蛋能一起吃,但它們一起吃會(huì)讓人體吸收過(guò)多的脂肪和膽固醇,容易讓身體出現(xiàn)肥胖,也會(huì)加重心血管負(fù)擔(dān),所以把土豆和雞蛋放在一起吃時(shí)一定不能多吃。
1、做土豆餅
土豆和雞蛋可以一起吃,而且用他們一起做成的土豆餅就特別好吃,在做的時(shí)候需要把新鮮土豆洗凈,以后消掉外皮再切成細(xì)絲,然后放少量食用鹽和胡椒粉腌制一會(huì)兒再取兩個(gè)雞蛋磕開到碗中,與土豆絲放在一起調(diào)勻,加少量清水,放入適量的面粉,調(diào)成比較稀的面糊。在平底鍋中放油加熱后,取適量面糊攤成餅狀,煎到兩面金黃以后取出就能吃。
2、土豆絲炒雞蛋
土豆絲還能和雞蛋搭配在一起炒著吃,在炒以前需要先把新鮮土豆洗凈切成細(xì)絲,然后把雞蛋磕開加少量清水調(diào)成蛋液,在炒鍋中放適量食用油,加熱后放蔥花炒香,再把土豆絲入鍋,快速翻炒,炒軟后放少量食用鹽和米醋調(diào)味,然后再把調(diào)好的蛋液入鍋快速翻炒,讓土豆絲表面都粘上蛋液,并炒熟后就能直接出鍋,這樣炒出的土豆絲別有一番滋味,會(huì)讓人感覺特別好吃。