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委陵菜是一種藥食兩用的野生草本植物，它屬于薔薇科，這種植物在中國東北華北和中南地區(qū)都比較常見，它每年春天長出的新鮮嫩葉，可當(dāng)蔬菜工人們食用，在秋天采集的全草則可以入藥，能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)也能防病抗病，但在食用委陵菜時也要注意它的副作用，以免食用以后對身體產(chǎn)生不良影響。

委陵菜的功效與作用

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

委陵菜是一種營養(yǎng)價值極高的野生蔬菜，人們使用它不但能吸收大量碳水化合物，還能吸收多種礦物質(zhì)和微量元素，更能吸收并且對人體有益的氨基酸，這些營養(yǎng)被人體吸收后可促進(jìn)人體代謝，并能提高身體各器官功能，經(jīng)常食用能提高人類身體素質(zhì)，也能提高人體的抗病能力。

2、祛濕止痛

委陵菜它是一種能祛濕止痛的中藥材，它在臨床上不但能用于人類風(fēng)濕骨痛的治療，還能用于人類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的預(yù)防，在需要時可以直接用它煮水喝，另外人們出現(xiàn)濕熱痢疾或者腹瀉時，也能直接用入藥后的委靈菜煮水喝，它能利濕排毒也能消炎殺菌，能讓人類腸道功能盡快恢復(fù)正常。

3、殺蟲止癢

委陵菜入藥以后還能殺蟲止癢，它味苦性寒，苦能燥濕瀉火也能殺蟲，人們食用委陵菜以后能加快身體內(nèi)多種毒素代謝，可防止這些有毒物質(zhì)對人體產(chǎn)生傷害，另外人們用它煎水后清洗皮膚，還能防止皮炎和痤瘡等多種不良癥狀出現(xiàn)。除了這些以外委陵菜還能消滅人體內(nèi)的寄生蟲，能讓它們失去活性并隨身體代謝排出體外，人們因寄生蟲導(dǎo)致的疼痛也能隨之減輕。

委陵菜的副作用

委陵菜適量食用副作用并不明顯，但它味苦性寒，人們過量食用后會加重人類脾胃負(fù)擔(dān)，而且會導(dǎo)致腹瀉，便溏和腹痛會對人類腸胃健康造成不良影響，另外那些身體本身就是寒性體質(zhì)的人，在食用它以后副作用會更加明顯，會嚴(yán)重危害他們的身體健康。