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松菇菌是一種肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食用菌，它能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體也能提高人體抗衰老能力，并能預(yù)防多種疾病發(fā)生，但這種野生食用菌怎么做才好吃呢？想了解這方面的知識(shí)，可以看看下面對(duì)他使用方法做的具體介紹。

松菌菇怎么做好吃

1、松菇菌用大火爆炒最好吃，在做的時(shí)候可以準(zhǔn)備適量的大蒜和干紅椒以及青椒等調(diào)味料，然后把準(zhǔn)備好的松菌菇洗凈以后去掉水分，在炒鍋中放油加熱后放入大蒜干紅椒等調(diào)味料炒香，再加入青椒絲和洗凈的松筋骨，一起用大火快速翻炒，加入自己喜歡的調(diào)味料，炒熟出鍋裝盤就能吃，這樣做出的松菇菌滋味特別好。

2、松菇菌煲湯也特別好喝，在煲湯時(shí)可以把它與其他多種食用菌搭配在一起煲湯喝，這樣做出的均湯滋味會(huì)特別好，但用這些食用菌煲湯時(shí)需要把它們洗凈，然后在炒鍋中放食用油，先把它們煸炒，然后再入湯鍋加清水慢慢煲，這樣做出的雞湯更有滋味。

松菌菇的食用方法

1、燉雞

松菌菇和肌肉搭配在一起燉著吃也是他最常見的食用方法，在需要的時(shí)候可以把松菌菇洗凈以后烘干水分，再把準(zhǔn)備好的雞肉洗凈后剁成塊狀，用沸水焯掉血水，取出以后放在湯鍋中，加入準(zhǔn)備好的松菌菇再放入蔥姜和適量的清水，用大火燒開后用小火慢慢煲，煲到鍋中的雞肉軟爛以后加適量食用鹽調(diào)味即可。

2、炒肉

松菌菇還能和肉片搭配在一起炒著吃，它特別喜油所以在炒的時(shí)候最好給他搭配含油脂量比較高的五花肉，在炒以前應(yīng)該先把五花肉洗凈，以后切成片加料酒和生抽腌制半小時(shí)，在腌制的過(guò)程中，要把準(zhǔn)備好的松菌菇洗凈后去掉水分，在炒鍋中放油加熱后放入蒜瓣和適量的紅辣椒，炒香后再把五花肉入鍋炒到變色，隨后把松菌菇入鍋一起翻炒，炒的過(guò)程中要加少量生抽和食用鹽調(diào)味，大約三四分鐘就能炒好。