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羅勒是一種香料，也叫九層塔或千層塔，有時(shí)人們也把它叫做香菜，一種具有濃郁檸檬香氣的綠色植物，主要出產(chǎn)在印度是地中海沿岸最常用的一種香料，它能提味增香也能去腥解膩，它的功效與作用還有很多，但它在食用時(shí)也有一些禁忌需要格外注意產(chǎn)，不然會對身體產(chǎn)生不良影響。

羅勒的功效與作用

1、清熱解毒

羅勒味道清香，是一種性質(zhì)含量能清熱解毒的綠色蔬菜，它特別適合人們在炎熱夏天中使用，能清熱解毒預(yù)防中暑，另外那些熱性體質(zhì)的人在吃羅勒以后還能清理身體內(nèi)的熱毒并能預(yù)防多種上火癥狀出現(xiàn)。

2、健脾養(yǎng)胃

健脾養(yǎng)胃提高腸胃消化功能也是羅勒的重要功效，它還有大量的揮發(fā)油和丁香酚，這些物質(zhì)能加快人體內(nèi)消化液分泌并能提高腸胃消化功能，而且能調(diào)理脾胃，緩解脾胃虛弱，經(jīng)常食用能提高脾胃功能也能預(yù)防緩解消化不良。

3、提神醒腦

羅勒中還有大量的植物精油，它具有明顯的清涼香味，對人類神經(jīng)系統(tǒng)有明顯調(diào)理作用，而且能刺激神經(jīng)，讓神經(jīng)保持清醒活躍狀態(tài)，在人們出現(xiàn)精神疲憊或者無精打采的時(shí)候多使用一些羅勒就能讓癥狀減輕，經(jīng)常食用羅勒還能提高人類大腦功能，它對增強(qiáng)人類記憶力有極大好處。

4、美容養(yǎng)顏

羅勒還能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚，它能延緩皮膚衰老，也能減少皺紋生成，利用外羅樂中含有的活性成分還能阻止人體內(nèi)色素生成，并能平衡油脂分泌，經(jīng)常使用能讓人類膚質(zhì)明顯提高，也能讓人類皮膚變得爽滑細(xì)嫩。

羅勒的禁忌

羅勒無毒副作用也不明顯，平時(shí)人們適量食用對身體無不良影響，但這種食材禁止過量食用，不然會加重腸胃負(fù)擔(dān)，會對腸胃健康產(chǎn)生不良影響，這也是人們吃羅勒時(shí)最應(yīng)該注意的禁忌。