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羅勒葉是一種香料，它在意大利美食中特別常見，也是制作西餐的重要原料。但它在國內(nèi)比較少見，很多人還不知道他應(yīng)該怎么吃，其實羅勒葉有多種不同的食用方法，能制成特色不同的美食，今天我就把它的食用方法寫出來分享給大家。

羅勒葉怎么吃

1、羅勒葉最常見的吃法就是做成美味的羅勒醬，在做的時候需要準備羅勒葉，20克松子20克橄欖油，適量食用鹽和黑胡椒，各適量準備一些，把準備好的羅勒葉和松子用絞碎機絞成細末，在平底鍋中加熱放入橄欖油后放入準備好的羅勒葉和松子，再加入適量食用鹽和黑胡椒一起炒勻，炒好以后就能得到美味的羅勒醬。

2、羅勒葉在做醬料的時候，還可以搭配適量的蒜末和起司粉，另外再準備適量的巴西里末，用這些香料一起做成的醬料，可以淋在各種海鮮或者肉類料理上，在做的時候要把松子提前入烤箱烤成表面金黃色，再把其他食材與松子一起放入到料理機中9歲制成醬狀就可以。

羅勒葉的食用方法

1、羅勒葉煎餅

羅勒葉可以做成西式薄餅，在做的時候需要準備高筋面粉200克，中間面粉100克，羅勒葉20克熱水，150克食用油和食用鹽各適量，把準備好的高筋面粉和低筋面粉放在一起調(diào)勻，然后把鹽用熱水化開，再放入到面粉中和成面團，把準備好的羅勒葉放在料理機中絞碎制成泥狀，再把它放入的面團中揉勻，然后把面團分成小塊，搟成薄餅，入鍋煎熟即可。

2、羅勒葉沙拉

羅勒葉還能和多種綠色蔬菜搭配在一起，做成蔬菜沙拉供人們食用，在做以前應(yīng)該先把適量的羅勒葉制成羅勒醬，再把余下的羅勒葉洗凈以后與準備好的黃瓜，小羅勒以及圣女果還有香芹和紫甘藍等食材搭配在一起，放入適量沙拉醬，再連上準備好的羅勒醬，調(diào)勻后就能得到美味的蔬菜沙拉。