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苦瓜是非常常見的一種蔬菜，小時候，一家人一個苦瓜就可以吃一餐?？喙想m然吃起來略帶苦味，但是，卻深受消費者的喜愛，因為它很下飯，而且對身體有很多好處。其實，苦瓜除了做菜吃之外，還可以用來做苦瓜汁喝，苦瓜汁的功效是非常大的。

苦瓜汁的功效與作用

1、減肥

苦瓜汁當(dāng)中含有的維生素C含量非常高，是所有蔬菜當(dāng)中含量最高的，其中糖類和脂肪的含量卻極低，非常適合減肥瘦身人士喝。更重要的是，苦瓜汁當(dāng)中含有一種叫做脂肪殺手的物質(zhì)，這種物質(zhì)就算苦瓜素，它可以使體內(nèi)的脂肪和多糖攝取得更少。

2、防癌抗癌

苦瓜里面的蛋白質(zhì)和維生素C含量極高，可以使機體的免疫能力增強，常喝苦瓜汁可以使我們的身體更加強健，減少疾病的產(chǎn)生。更重要的是，苦瓜汁當(dāng)中還含有某種蛋白成分，它能夠使巨噬細胞的吞噬能力增強，可以抑制惡心腫瘤。

喝苦瓜汁的好處

對于女性朋友來說，喝苦瓜汁最大的好處，就是可以美容養(yǎng)顏，因為苦瓜汁可以潤養(yǎng)肌膚，還能夠撫平皮膚的創(chuàng)傷，促進皮膚新生。常喝苦瓜汁可以讓皮膚更加年輕有活力。從養(yǎng)生層面來說，喝苦瓜汁可以降低血糖，非常適合糖尿病患者飲用。

喝苦瓜汁的壞處

喝苦瓜汁的好處很多，但是，不可以長期大量飲用，以免給身體帶來壞處?？喙鲜菦鲂缘氖澄?，如果喝多了，會傷害到脾胃，容易出現(xiàn)腹瀉的情況。尤其是女性朋友，如果長期大量飲用，可能會導(dǎo)致體寒加重。此外，苦瓜汁還會影響機體對鈣的吸收。