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老人頭菌也叫仙人頭，它是一種野生食用菌，主要生長在海拔1000多米的針葉林中，它喜歡生長在陰濕疏松的土地上，這種食用菌肉質(zhì)細(xì)嫩糯滑而且富有彈性，它味道鮮美，有著植物鮑魚之稱。老人頭菌能滋養(yǎng)身體，也能為人體補(bǔ)充礦物質(zhì)和多種維生素更能讓人體吸收豐富氨基酸。老人頭菌不但營養(yǎng)豐富，保健功效也很出色，想具體了解可以和小編一起去看看。

老人頭菌的功效與作用

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

老人頭菌能為人體補(bǔ)充植物蛋白和多種氨基酸，還能讓人體吸收豐富礦物質(zhì)和維生素，人們食用它能滿足身體，對多種不同營養(yǎng)的需要，能促進(jìn)身體代謝，也能提高身體各器官功能，經(jīng)常食用能緩解體虛，也能增強(qiáng)人類身體素質(zhì)。

2、補(bǔ)益脾胃

老人頭菌能補(bǔ)益脾胃，提高人類脾胃功能，并能緩解人類脾胃虛弱，它對人類脾胃不和導(dǎo)致的消化不良或腹部疼痛有良好調(diào)理作用，另外老人頭菌還具有濃郁香味人們聞到這種氣味后，能促進(jìn)消化液分泌它能開胃消食也能增加食欲。

3、滋陰壯陽

老人頭菌還能入腎經(jīng)能提高人類腎功能，平時適量食用能起到滋陰壯陽的重要作用，女性出現(xiàn)肝腎陰虛或男性出現(xiàn)陽痿早泄以及性功能減退等不良癥狀時，都能服用適量的老人頭菌，它能讓人體出現(xiàn)的不良癥狀盡快減輕，另外人們出現(xiàn)氣血虧損或腰膝酸軟以及身體疲憊等不良癥狀時，多吃些老人頭菌，對身體恢復(fù)也大有好處。

4、降脂減肥

老人頭菌是一種低脂低熱量低膽固醇的健康食材，人們使用它能吸收豐富營養(yǎng)，又不會讓身體吸收過多的脂肪與膽固醇，而它含有的膳食纖維還能促進(jìn)人體內(nèi)多余脂肪和膽固醇代謝，經(jīng)常食用能提高身體健康水平，并能預(yù)防身體也能減肥瘦身。