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花生是人們經(jīng)常會(huì)吃的一種食材，不過(guò)人們吃花生時(shí)多會(huì)使用它的種仁，對(duì)取下的花生皮并不重視，其實(shí)花生種仁表面紅色的外取也可以食用，而且具體較高的食用價(jià)值，人們把它收取以后能用來(lái)煮水喝，這樣就能讓人體吸收豐富營(yíng)養(yǎng)也能補(bǔ)益氣血緩解體虛。不過(guò)花生皮也有它的兩面性，在用它煮水喝時(shí)也要注意它的副作用。

花生皮煮水的功效

1、補(bǔ)血活血

補(bǔ)血活血是花生皮煮水的重要功效，因?yàn)榛ㄉぶ泻胸S富的微量元素鐵這種物質(zhì)是組成人體血紅細(xì)胞的重要存在，而且它還能促進(jìn)人體內(nèi)造血干細(xì)胞再生，能讓人體造血功能明顯提高，經(jīng)常用花生皮煮水喝，可以補(bǔ)益氣血，緩解氣血虧損和面色暗黃，也能加快身體的血液循環(huán)，維持血液健康。

2、健腦益智

花生皮煮水還能讓人體吸收豐富的卵磷脂和腦磷脂，這些物質(zhì)能直接作用于人類的大腦，可以營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞和腦神經(jīng)并能提高人類大腦功能，經(jīng)常用它煮水喝，能促進(jìn)智力發(fā)育，提高記憶力也能緩解腦疲勞，能讓人類大腦變得越來(lái)越聰明。

3、延緩衰老

花生皮還具有超強(qiáng)的抗衰老能力，它含有的微量元素c和黃酮類化合物都能阻止人體內(nèi)自由基生成，而這種物質(zhì)又是導(dǎo)致人體衰老和細(xì)胞癌變的重要存在，所以平時(shí)人們用花生皮煮水喝能延緩身體衰老，也能增強(qiáng)人體的抗癌能力。

花生皮煮水的副作用

花生皮煮水對(duì)人體不但有好處，也有一定的副作用存在，因?yàn)榛ㄉぶ笏畷?huì)增強(qiáng)人體的凝血能力，那些出現(xiàn)了淤血腫痛或者血液粘稠度較高的人，在用花生皮煮水后，會(huì)讓血液黏稠度進(jìn)一步增加，也不利于瘀血消散。化妝皮煮水還會(huì)加重人類脾胃負(fù)擔(dān)，那些脾胃不和的人在用它煮水后會(huì)出現(xiàn)腹瀉便溏以及腹痛等多種不良癥狀。