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普洱茶有生茶和熟茶兩種，普洱熟茶是用曬青毛茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵加工而成，一般普洱熟茶是褐紅色，有陳香。相對(duì)于普洱生茶，普洱熟茶性質(zhì)更加溫和，適合大多數(shù)人喝。不過(guò)，對(duì)于如何喝普洱熟茶，很多人還不是很清楚，下面，我們來(lái)看看沖泡普洱熟茶的方法。

普洱熟茶如何喝

首先，要從熟茶的氣味、滋味等方面來(lái)對(duì)熟茶進(jìn)行分析，分辨其特征，再根據(jù)這些特征來(lái)確定正確的沖泡目標(biāo)。接著，就可以開(kāi)始進(jìn)行泡茶，要準(zhǔn)備好的沖茶器皿和沖茶用的水。準(zhǔn)備好之后，根據(jù)自己的目標(biāo)，選擇手法來(lái)沖泡即可。

普洱熟茶的沖泡方法

1、確定好茶水的比例

一般來(lái)說(shuō)，普洱熟茶茶葉和茶水的比例在1:50最好，因而，茶葉的用量和茶壺的大小、茶水的多少有著直接的關(guān)系。一般來(lái)說(shuō)，一克茶葉，要沖入50毫升的茶水。不過(guò)，也不要特意苛求，每個(gè)人的濃淡喜好都是不同的，大家可以在這個(gè)比例的基礎(chǔ)上來(lái)酌量增減。

2、控制好水溫

普洱熟茶的水溫最好控制在90度左右，過(guò)高可能會(huì)破壞掉茶葉中原本的營(yíng)養(yǎng)成分，不利于我們養(yǎng)生目的的達(dá)成。沖入熱開(kāi)水之后，最好蓋上蓋子，燜上幾分鐘，待到蓋碗變得暖和了，再注入一些溫開(kāi)水，通過(guò)這種高溫的方式，可以讓普洱熟茶更香。

3、采用溢泡法

在茶碗中加入普洱熟茶之后，再沿著碗內(nèi)壁緩緩注入熱開(kāi)水，水滿了之后，不要停，繼續(xù)注入開(kāi)水，讓誰(shuí)沿著碗的外壁緩緩淌下。一般來(lái)說(shuō)，緩緩注水的時(shí)間維持在30秒左右，更能夠泡出普洱熟茶的清香。因?yàn)檫@樣可以讓茶葉一直在內(nèi)熱外蒸的狀態(tài)當(dāng)中。