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功夫茶如何泡(功夫茶如何泡綠茶)

更新時(shí)間:2022-10-11 09:17:18作者:未知

功夫茶如何泡(功夫茶如何泡綠茶)

中國(guó)是一個(gè)有著博大精深茶文化的國(guó)家,在全國(guó)各地都有很多人喜歡品茶,而且他們對(duì)功夫茶情有獨(dú)鐘,但生活中真正會(huì)沖泡功夫茶的人并不多,為了讓大家更好的了解功夫茶的泡法,今天我就對(duì)功夫茶做一個(gè)專(zhuān)門(mén)的介紹。

功夫茶如何泡功夫茶的正確泡法

1、溫茶器

沖泡功夫茶時(shí),第一步是溫茶器,也就是在泡茶以前,要先準(zhǔn)備適量的沸水,把廢水直接注入到泡茶要用的蓋碗或者茶壺中,這樣既能起到清潔茶具的作用,又能提高茶具的溫度,能在沖泡時(shí)正常,香味得到更好的揮發(fā)。

2、置茶和洗茶

置茶也就是投茶,可以把準(zhǔn)備好的茶葉直接放入到茶壺裝,茶葉的具體用量可以根據(jù)自己的口味和茶葉的品種來(lái)具體確定。投茶以后就要進(jìn)行洗茶,洗茶時(shí)是把泡茶用的開(kāi)水直接倒入到茶壺中,30秒以?xún)?nèi)就要及時(shí)倒出,這樣能把茶葉表面的殘留物清洗干凈。

3、注水和浸泡

沖泡功夫茶,注水或浸泡是兩個(gè)最重要的步驟,注水時(shí)一定要注意水的溫度,如果需要較低的水杯,則需要把開(kāi)水倒入到茶?;蛘吖辣薪禍?,像茶具如沖水時(shí),水流要從高處向杯中沖入,這樣能使茶葉在水中翻滾,可以讓它們更好的吸收水分,能讓茶葉盡快溫潤(rùn)散開(kāi)。

4、出茶奉茶和品茶

茶湯泡好以后,可以先把它倒入茶海中,再分道入每個(gè)人的品飲杯,,然后用雙手把品飲杯端起送給客人,然后才能開(kāi)始品茶,品茶時(shí)要先聞茶香,觀湯色,最后才能小口品飲,飲用以后要讓茶湯在口腔中多停留一會(huì),這樣才能品出茶湯的獨(dú)有滋味。

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