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通心粉怎么做好吃 通心粉怎么做好吃 水煮

更新時(shí)間:2022-10-11 18:32:55作者:未知

通心粉怎么做好吃 通心粉怎么做好吃 水煮

通心粉是一種風(fēng)味獨(dú)特的面食,它在國(guó)外十分常見,是西餐中的常見主食,但在國(guó)內(nèi)通心粉只有少量出產(chǎn),很多人對(duì)它還不熟悉,不知道怎么做才好吃。其實(shí)通心粉有多種不同的吃法,想知道它怎么做最好吃可以看看下面我對(duì)它家常做漢的詳細(xì)介紹。

通心粉怎么做好吃

1、通心粉搭配合適的醬汁最好吃,制作通收粉用的醬汁可以按自己的需要去具體炒制,擔(dān)是番茄或者番茄醬是必不可少的原料。另外想讓做出的通心粉好吃,通心粉入鍋煮熟以后取出必須過(guò)一下冷水,這樣可以防止通心粉粘在一起也能讓它們更好的吸收醬汁。

2、在做通心粉時(shí)加入適量的胡椒粉和大蒜末以及洋蔥也會(huì)特別好吃,但是洋蔥和大蒜末必須在油熱以后炒制一會(huì),這樣才能更好的激發(fā)它們香氣,能讓通心粉在煮好以后能吸收濃郁的香味。

通心粉的家常做法

1、通心粉在制作的時(shí)候加入適量的花甲干和蝦仁以及番茄特別好吃,它制作時(shí)需要的具體材料有,通心粉250克,花甲干60克,番茄一個(gè),蝦仁一小把,另外還要準(zhǔn)備適量的洋蔥和大蒜,以及食用油和番茄醬,還有白糖和胡椒粉等調(diào)味料。

2、把番茄洗凈以后,去皮洋蔥切成絲狀,大蒜切成細(xì)末,花甲干用溫水泡軟。在炒鍋中放油加熱以后,爆蒜末,入鍋炒香再把花甲干入鍋炒制,炒好以后取出,重新起鍋,加入蒜末和洋蔥炒勻以后放入番茄快炒,炒出紅湯以后加清水適量。

3、燒開以后放入處理好的花甲干和蝦仁,再用小火煮十分鐘。然后加入糖和鹽以及白胡椒粉調(diào)味,再接著煮五分鐘,煮成濃稠的醬汁關(guān)火。在另外一個(gè)鍋中放入適量清水,加一小勺鹽,然后加熱燒開,再把準(zhǔn)備好的通心粉放到鍋中煮熟,取出以后用冷水沖洗,去掉水分以后放到鍋中與醬汁調(diào)勻即可。

本文標(biāo)簽: 通心粉  怎么做  家常  

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