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香菜是一種藥食兩用的特殊存在，它既能當(dāng)調(diào)味品，供人們食用，又能入藥，具有止痛解毒和解表，發(fā)汗等多種作用，在生活中很多人也想自己種一些香菜，只是對(duì)它的種植方法和種植時(shí)間并不了解，今天小編就專門為大家介紹一下。

香菜怎么種植

想要種植香菜，必須要給他提供合適的生長環(huán)境，這種植物喜歡生長在土壤結(jié)構(gòu)好，而且保肥保水性強(qiáng)的土壤中，另外再種植香菜，使它的環(huán)境溫度還要控制在17到20度之間，如果溫度過高，它就會(huì)停止生長，只要滿足這些條件，就能種植香菜。

香菜的種植時(shí)間

香菜在不同的地區(qū)種植時(shí)間并不相同，正常情況下它多在早春時(shí)節(jié)種植，而且在播種以后需要覆蓋塑料薄膜，這樣可以提早香菜的上市時(shí)間，這意外，香菜還可以在塑料大棚中種植，只要大棚內(nèi)的溫度能保持在17度左右，就可以隨時(shí)種植香菜，這樣可以保證香菜在一年中多次上市。

香菜的種植方法

1、種植香菜是要選擇合適的品種，最好選擇那些大葉品種，這樣的香菜葉片大，產(chǎn)量高，而且香味濃。香菜可以在露地栽培，栽培時(shí)需要把土地山鋼漲停，然后保持土壤濕潤，再把它的種子直接播種到土壤中，上面覆上一層細(xì)土。

2、十天左右香菜的種子就能長出嫩苗，這時(shí)要注意肥水供應(yīng)，及時(shí)除掉田間雜草，香菜就能正常生長，大約生長30天左右，它的高度就能達(dá)到20厘米以上，這時(shí)就可以把它采收上市。

3、香菜在植株長到十厘米以上時(shí)，會(huì)進(jìn)入一個(gè)快速生長期，這時(shí)必須及時(shí)給它追肥，肥料可以選擇硫酸銨或者尿素，以及氮磷鉀含量高的復(fù)合肥，只有給香菜提供充足的肥料，才能促進(jìn)它健康快速的生長。