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亞麻籽油被稱為植物軟黃金，它是現(xiàn)在市場(chǎng)上所有食物中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，保健功效最出色的一種食用油，人們食用它以后能健腦益智，也能延緩衰老，更能預(yù)防心腦血管疾病。但亞麻籽油功效的發(fā)揮與它的食用方法有很大關(guān)系，想知道它怎么吃效果最好，可以看看下面對(duì)它食用方法的具體介紹。

亞麻籽油怎么吃最好

1、亞麻籽油在常溫下食用效果最好，因?yàn)閬喡樽延褪且环N不耐高溫的食用油，人們把它經(jīng)過高溫蒸煮烹調(diào)以后，會(huì)讓亞麻籽油的營(yíng)養(yǎng)成分流失，不利于他保健功效的發(fā)揮，而在常溫下直接使用亞麻籽油，讓人體完整吸收亞麻籽中的營(yíng)養(yǎng)，能讓它的保健功效得到最好的發(fā)揮。

2、亞麻籽油平時(shí)當(dāng)調(diào)味油制作沙拉和涼拌菜特別合適，這樣做出的沙拉和涼拌菜，具有濃郁香氣，又不會(huì)破壞，要么則是中的營(yíng)養(yǎng)，能讓亞麻籽油起到提味增鮮和良好的保健作用。

亞麻籽油的食用方法教程

1、亞麻籽油可以溶解到酸奶中，平時(shí)可以把適量的亞麻籽油與酸奶放在一起調(diào)勻后食用，這樣既不會(huì)改變酸奶的口感，又能讓人體吸收的更豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且亞麻籽油和酸奶放在一起后，還能產(chǎn)生一種對(duì)人體十分有益的物質(zhì)，能凈化血液提高人體抗病能力。

2、在平時(shí)的生活中，還可以作為調(diào)味油來使用，人們?cè)谧鰷蛘咦霾藭r(shí)，可以在出國(guó)以前加入適量的亞麻籽油，這樣可以提味增鮮，也能讓做好的菜品色澤更加誘人，還不會(huì)對(duì)亞麻籽油的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)生破壞。另外，人們做面包或者蛋糕時(shí)，還可以把亞麻籽油當(dāng)烘焙油來食用，它能讓做好的糕點(diǎn)清香誘人。