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碧螺春外形和味道 碧螺春是什么口感

更新時間:2022-10-16 09:53:58作者:佚名

碧螺春外形和味道 碧螺春是什么口感

相信大家對于碧螺春的外形記憶都不是很深吧,下面讓小編給您描述下。

碧螺春

現(xiàn)在正式綠茶上市的時間,市場上碧螺春是有假貨出現(xiàn),如何鑒別碧螺春是我們應(yīng)該了解的知識,下面從碧螺春的外形顏色,內(nèi)在特點來介紹如何鑒別碧螺春。

碧螺春的外形

條索纖細(xì)、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色澤銀綠隱翠,毫風(fēng)畢露,茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無褲子腳、無黃葉和老片。

產(chǎn)品顏色

沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮艷,加色素的碧螺春看上去顏色發(fā)黑、發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗;碧螺春用開水沖泡后,沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮艷,加色素的看上去比較黃暗,像陳茶的顏色一樣。另外,正常的碧螺春茶葉上有白色的小絨毛,如果是著色的茶葉,它的絨毛也是綠色.

內(nèi)在特點

有特殊濃烈的芳香,即具有花果香味。泡開后滋味鮮醇、回味甘厚,湯色嫩綠整齊,幼芽初展,芽大葉小。在鑒別真?zhèn)螘r,可用真品進行對照,凡不具備上述特點者即可卻認(rèn)為偽冒品.

專家補充,如果是著色的碧螺春,它的絨毛多是綠色的,是被染綠了的效果。而真的碧螺春應(yīng)是滿皮白毫,有白色的小絨毛。

以上就是對碧螺春的外形,顏色,內(nèi)在特點來介紹如何鑒別碧螺春。希望對大家了解如何鑒別碧螺春有所幫助。

本文標(biāo)簽: 碧螺春  外形  味道  

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