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苦丁茶的作用有哪些呢？下面就讓我來給您具體的總結(jié)下該茶的功效吧。

苦丁茶

苦丁茶的功效

苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。其成品茶清香有味苦、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有保健茶、美容茶、減肥茶、降壓茶、益壽茶等美稱?？喽〔枋钦湎∷幱帽＝≈参?。性涼，入口先苦后甘，具有止渴生津，消暑解毒、消熱降火、提神醒腦、通風活血、消食化痰、涼子宮、利兩便。去油膩、解酒、久食令人瘦，去人脂之功效。苦丁茶含有通常茶的咖啡堿、多酚類、維生素、微量元素。氨基酸含量高達10%以上，苦丁甙含量高于6.3%，另外富含內(nèi)外醫(yī)學界公認的抗癌之王--硒化物。

苦丁茶銀杏茶葉產(chǎn)品和有益人體健康的五環(huán)三萜a、香樹脂b、谷甾醇、烏蘇酸、鞣質(zhì)等皂甙類和甾醇類化合物。

經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學對苦丁茶藥理、藥效、毒理的系統(tǒng)研究和臨床應用證明，苦丁茶具有降血、消脂、減肥、防治心血壓管等疾病和增強體力、記憶力、抗衰老、抗突變、防癌、防白內(nèi)障諸多功效，讓有利于治療口腔炎、咽喉炎、風火牙痛、齒齦出血，瘀氣、胃腸炎癥、口鼻。外用可殺菌、消炎、止癢、治青春癥、痱子。

近年來，對苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶飲料等營養(yǎng)保健方面，現(xiàn)已成功研制出了袋泡苦丁茶苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復合型苦丁茶等多種保健食品。目前有關(guān)苦丁茶的栽培、加工、生理生化及應用等方面的研究十分活躍，但對其精加工、深加工、貿(mào)易和生理生化機理尤其是對苦丁茶的功能成分的研究還有待進一步深入探討，以促進苦丁茶飲料資源利用的發(fā)展。