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干紅棗是生活中最常見的補血食材，能補脾健胃并能為人體補充能量，但很多人聽說干紅棗的表皮不能消化，于是他們在吃干紅棗時就想把它的表皮去掉，這時應(yīng)該怎么做呢？接下來小編就為大家支幾招，同時也會讓大家了解吃干紅棗的好處有哪些。

如何去干紅棗的皮

1、想去掉干紅棗的皮兒直接去會特別費勁，最好的做法就是把干紅棗放在溫水中浸泡浸泡時間不少于5小時，在浸泡過程中它會吸水膨脹，這時它的表皮也會自然伸展，把泡好以后的干紅棗放在鍋中煮5分鐘就會發(fā)現(xiàn)它的表皮已經(jīng)自然裂開，然后用手輕輕去掉就可以。

2、去掉干紅棗的皮兒，還可以借助家中的篩子，但這種方法只能得到紅棗的果肉，不能得到完整的紅棗，具體操作方法是把干紅棗放在清水中浸泡，然后入鍋蒸熟把蒸熟后的干紅棗放在篩子上用力碾壓它里面的骨肉，會通過篩子上的小孔漏下去，而且它果皮與果核則會留在上面，人們把它果肉收集以后就能直接吃。

吃干紅棗的好處

1、補血活血

人們多吃一些干紅棗能補益氣血，也能增強身體造血功能，而且呢，加快人體內(nèi)血液循環(huán)，因為干紅棗中含有大量微量元素鐵，這是合成血紅蛋白的重要營養(yǎng)，也是增強人體造血功能的重要成分，它被人體吸收以后身體造血能力會明顯提高，身體內(nèi)血紅蛋白的數(shù)量也會明顯增強，這時人體面色暗黃和氣血虧損的癥關(guān)就能明顯減輕。

2、增強體質(zhì)

咱們多吃干紅棗，能吸出豐富植物蛋白和糖類，還能吸收一些有機酸和多種對身體有益的維生素與微量元素，這些物質(zhì)可提高身體多個器官的功能，并能維持身體正常代謝，另外人們吃干紅棗還能補中益氣養(yǎng)血安神，它能讓人類身體素質(zhì)明顯提高，堅持食用還能提高人體健康水平也能延緩身體衰老。

今天大家不單了解了如何去除干紅棗的皮兒，還了解了吃干紅棗對身體的好處，以后就按上面介紹的方法去給干紅棗去皮并食用它吧，這樣對維持向體健康和延緩身體衰老都有很大好處。