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菠蘿酸甜爽口，滋味誘人，很多人都喜歡吃這種美味水果，但有些人去水果市場購買菠蘿時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)同樣是菠蘿價(jià)格卻有很大差距，據(jù)說那種價(jià)格較高的菠蘿叫金菠蘿，而價(jià)格較低的則是普通菠蘿，那么這兩種菠蘿之間有什么不同呢？平時(shí)購買金菠蘿使用應(yīng)該怎樣挑選呢？

金菠蘿與普通菠蘿區(qū)別

金菠蘿與普通菠蘿之間沒有太多區(qū)別，因?yàn)榻鸩ぬ}也是普通菠蘿的一種，它只是菠蘿家族的一個(gè)名貴品種，只是這種菠蘿的產(chǎn)量比較低，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，基本上沒有纖維感，而且酸味也比較淡，其營養(yǎng)人會也高于普通菠蘿，也是因?yàn)檫@些原因的存在，導(dǎo)致金菠蘿和普通菠蘿之間出現(xiàn)了明顯的價(jià)格差異。

金菠蘿怎么挑選

1、金菠蘿是市場上售價(jià)比較高的一個(gè)菠蘿品種，但它的質(zhì)量也參差不齊，在購買時(shí)一定要認(rèn)真挑選，首先要看一下金菠蘿的外表顏色，只有那種通體為金黃色，而且果深泛著淡淡綠色的金菠蘿才是已經(jīng)成熟而且質(zhì)量比較好的金菠蘿，這樣的金菠蘿不但新鮮，而且吃的時(shí)候滋味特別甜。

2、金菠蘿在挑選的時(shí)候，還可以聞一下它散發(fā)出的氣味，那些新鮮已經(jīng)自然成熟的金菠蘿會有濃郁的菠蘿香味出現(xiàn)，而且這種菠蘿在吃完以后會有種口齒留香的感覺，而普通菠蘿在成熟后散發(fā)出的菠蘿香味則比較淡，而且吃完后也不會在口腔中殘留下明顯的香味兒。

3、挑選金菠蘿時(shí)還可以憑手感，在購買金菠蘿以前可以先用手按壓金菠蘿的果身，如果感覺他的裹身特別硬，則說明這樣的金菠蘿還沒有完全成熟，如果感覺手感特別軟，則說明金菠蘿已經(jīng)成熟太長時(shí)間，里面的果肉不會太新鮮。只是那些手感適中的金菠蘿才是質(zhì)量好的存在。