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最近幾年百香果在市場(chǎng)上十分熱銷(xiāo)，人們往往會(huì)被它濃郁的果香而吸引，這種水果比較神奇，它的果肉能散發(fā)出芒果，香蕉，草莓，檸檬等100多種水果的香味，這也是它名字的由來(lái)，這種水果的學(xué)名叫西番蓮，是一種可以直接吃也可以用來(lái)泡水喝的熱帶水果。

百香果怎么泡水

百香果不但可以直接吃，里面的果肉還可以用來(lái)泡水喝，而且用百香果泡水喝時(shí)，不但果肉能泡水，它的果皮也可以用來(lái)泡水喝，泡好以后滋味誘人，營(yíng)養(yǎng)豐富。百香果的果肉用來(lái)泡水喝時(shí)需要使用溫開(kāi)水或者涼白開(kāi)，而百香果的果皮在泡水喝時(shí)需要削掉外層的硬皮，然后把它切成絲狀，用沸水沖泡。

百香果泡水的正確方法

方法一

1、用百香果泡水喝時(shí)要準(zhǔn)備新鮮而且自然熟透的百香果，備適量蜂蜜，然后準(zhǔn)備2~3片新鮮檸檬。把準(zhǔn)備好的百香果要提前用清水洗凈晾干表面的水分，然后用干凈的水果刀把它從中間切開(kāi)。

2、用小勺取出百香果里面的果汁果肉和籽兒，直接放在干凈的玻璃杯中，然后把新鮮的檸檬也放在杯子中，隨后放入準(zhǔn)備好的蜂蜜，這時(shí)要沖入涼白開(kāi)或者純凈水，沖入以后用小勺把它們調(diào)勻，調(diào)好以后就能飲用，如果在夏天還可以把它冷藏以后再喝，那時(shí)的口感會(huì)更加誘人。

方法二

1、百香果的果肉泡水適合用涼白開(kāi)或純凈水，而百香果的果皮在泡水喝時(shí)就需要使用溫度較高的開(kāi)水，或者把它放在鍋中，加適量清水煮制后再取出飲用。百香果的果肉取出以后，余下的果皮又要刮皮刀，把它表面比較硬的地方刮掉，再把它們切成絲狀。

2、切好的百香果果皮放在杯子中，加入適量冰糖，直接沖入沸水沖泡，幾分鐘以后就會(huì)發(fā)現(xiàn)杯子中的水已經(jīng)變成了紫紅色，并且能聞到濃郁的果香，等杯子中的水降溫以后可以直接飲用一次，放入的百香果皮可以反復(fù)沖泡2~3次。