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龍眼肉是生活中特別受歡迎的一種干果食材，他是把新鮮龍眼兒去掉，果殼和里面的果核以后得到了干燥果肉，它具有明顯的滋補功效，能補益氣血，也能益智寧心，更能健腦益智。它可以直接吃也能泡水喝還能用來煲湯，今天就專門為大家介紹龍眼肉怎么吃最好，同時也會讓大家對它泡水喝的功效多一些了解。

龍眼肉怎么吃最好

1、龍眼肉和蓮子，芡實等食材搭配在一起煮湯喝最好，因為龍眼肉本身就是一種能補益氣血和提高心臟功能的健康食材，她和蓮子與芡實等食材搭配在一起煲湯喝，會讓它的這些功效得到更好發(fā)揮，對人類的心悸和神經(jīng)衰弱以及貧血等癥有良好預防作用。

2、龍眼肉還可以和桑葚以及蜂蜜等食材搭配在一起泡水喝，這樣能促進身體內血紅細胞再生，能緩解人類的貧血癥狀。龍眼肉和生姜以及大棗等食材搭配在一起煎水喝養(yǎng)生效果也特別好，它能補益氣血也能緩解身體水腫，平時最適合那些出現(xiàn)妊娠水腫的女性食用。

龍眼肉泡水喝的功效

1、預防緩解貧血

預防緩解貧血是龍眼肉泡水喝的重要功效，因為龍眼肉中含有豐富的微量元素鐵，它能提供人體造血功能，而且人們在用它泡水時，還可以搭配適量的桑葚，桑葚中含有的營養(yǎng)也能提高人體造血功能，它對人類的巨幼細胞性貧血和缺鐵性貧血，都有十分出色的預防作用。

2、提高記憶力美容養(yǎng)顏

人們用龍眼肉泡水喝，能吸收豐富的磷脂和多種氨基酸，這些物質可以促進人類腦部神經(jīng)發(fā)育，也能提高腦細胞活性，對增強人類記憶力有極大的好處。龍眼肉泡水喝，還能為人體補充多種礦物質和維生素，它們能滋養(yǎng)細嫩肌膚，提高皮膚的抗氧化能力，能減少皺紋生成延緩皮膚衰老。