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桑葚也叫桑果，它是桑科植物桑樹(shù)的果實(shí)，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，特別是那些黑紫色的桑葚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，它能補(bǔ)益氣血也能溫補(bǔ)腎陽(yáng)。桑葚成熟以后有多種不同的食用方法，一會(huì)兒我把它們寫出來(lái)，讓大家能全面了解桑葚應(yīng)該怎么吃。

桑葚怎么吃

自然成熟的桑葚有多種不同吃法，她可以用淡鹽水洗凈以后直接吃，也可以制成果汁供人們飲用，還可以制成果醬搭配面包或者制成甜品來(lái)食用，不論哪些方法都能讓人們品嘗到桑葚的誘人滋味也能吸收桑葚中的豐富營(yíng)養(yǎng)。

桑葚的食用方法

桑葚酒

1、桑葚除了上面介紹的使用方法以外，它還可以釀制成桑葚酒供人們飲用，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮桑葚一千克，冰糖一百克，白酒一千克。把準(zhǔn)備好的桑葚用清水洗干凈，再瀝掉表面的水分。

2、把洗凈以后的桑葚直接放入到干凈的玻璃瓶裝，加入準(zhǔn)備好的冰糖，再倒入準(zhǔn)備好的白酒，用干凈的筷子把它們調(diào)勻，把瓶口密封好，蓋好瓶蓋，放到陰涼通風(fēng)的地方讓它自然發(fā)酵，三個(gè)月以后取出過(guò)濾，得到的紫色液體就是酸甜可口的桑葚酒。

桑葚膏

1、把桑葚，制成桑葚膏，也是它的常見(jiàn)食用方法，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備，新鮮桑葚一千克，蜂蜜一百克，清水適量。

2、把準(zhǔn)備好的新鮮桑葚用清水沖洗干凈，去掉水分以后，放到干凈的大盆中，用力把它搗碎，再把它放到干凈的鍋中加熱燒開(kāi)，慢慢熬制，等鍋中的桑葚果肉變得濃稠以后，再加入準(zhǔn)備好的蜂蜜，一起熬成濃稠的膏狀，降溫后取出，裝入到干凈的玻璃瓶中密封保存，做好以后的桑葚膏，既能直接吃，也能用溫水沖調(diào)后食用。