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酸梅湯的功效與作用 酸梅湯的常見做法

更新時間:2022-11-06 08:49:47作者:佚名

酸梅湯的功效與作用 酸梅湯的常見做法

每年夏天天氣炎熱時候,人們就喜歡喝酸梅湯,每當人們吃了油膩食物以后人們也喜歡喝酸梅湯,它是一種以烏梅為主要原料加清水熬制成的湯汁,它除了清熱解毒以外,還能去除油膩,酸梅湯有功效還有很多,平時也可以自己在家中制作,想了解這方面的知識可以和小編一起去看看。

酸梅湯的功效與作用

1、緩解疲勞

緩解疲勞是酸梅湯的重要功效之一,因為酸梅湯中含有多種對人體有益的有機酸,特別是檸檬酸和蘋果酸等物質的含量比較高,這些物質可以加快人體內乳酸的代謝,而且能凈化血液,排除血液中的有害物質,而乳酸又是導致人體疲勞的重要存在,所以人們多喝酸梅湯能緩解疲勞。

2、提神醒腦

酸梅湯中的有機酸可以加快人體內乳酸代謝,可以讓人體的脊柱和血管組織快速恢復活力,而且這些酸性成分還能促進唾液和胃液等消化液分泌,它們也能作用于人類的神經,能提神醒腦生津止渴。

3、維持酸堿平衡

身體內部環(huán)境的酸堿平衡是維持人體健康的根本,平時多喝一些酸梅湯就能維持人體內部環(huán)境的酸堿平衡,因為酸梅湯味道雖酸,但它卻是一種堿性食材,能讓身體內酸性物質代謝,可以讓人體內部環(huán)境的酸堿平衡處于正常狀態(tài)。

酸梅湯的常見做法

平時制作酸梅湯時,需要準備,烏梅25克,山楂25克,陳其和洛神花各少許,甘草與冰糖都適量準備一些,把準備好的食材洗凈以后,全部入鍋,加清水,用大火煮開,然后再用小火熬制10到15分鐘,取出以后過濾,得到的湯汁降溫以后就是自制酸梅湯。

本文標簽: 酸梅湯  功效  做法  

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