絲瓜絡(luò)的功效與作用（絲瓜絡(luò)的功效與作用與主治與用量）
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-11-06 08:51:48作者：未知
在盛夏，吃點(diǎn)西瓜是特別完美的事情。吃西瓜，那么西瓜皮有什么用呢？其實(shí)西瓜全身都是寶。西瓜皮也是可被食用的，那么西瓜皮有哪些功效與作用呢？西瓜皮的食用方法有哪些？
作為葫蘆科植物，西瓜皮被廣泛栽培。西瓜皮去除外皮，留下的皮也是可以被食用的。一起看看西瓜皮的功效與作用。
西瓜皮是屬于涼性的食物，味道甘甜。食用西瓜皮，有解暑的功效。夏季容易出現(xiàn)口渴的情況，食用西瓜皮有解渴的效果。
在炎熱夏天里，要是小便比較少，適量食用西瓜皮，有利尿的功效，能夠緩解水腫的問題。當(dāng)嘴巴出現(xiàn)發(fā)炎的情況，適量食用西瓜皮，也是有緩解的作用。
西瓜皮中含有瓜氨酸以及果糖。西瓜皮中也含有葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。西瓜中含有的番茄紅素也有利于人體健康。
1.涼拌：
將西瓜皮切成絲狀，之后用開水燙煮一遍，加入煮熟后的雞肉絲，加入少許調(diào)料攪拌，涼拌西瓜皮絲口感還是非常不錯(cuò)的。西瓜皮絲也有壯陽(yáng)的功效。
2.西瓜皮湯：
準(zhǔn)備新鮮的西瓜皮，海蜇，薄荷葉，扁豆和少許絲瓜，將這些食材都放入鍋中燉煮，用小火熬煮一個(gè)小時(shí)即可。對(duì)于咳嗽以及便秘的人，適量食用西瓜皮也是不錯(cuò)的。
3.綠豆西瓜皮湯：
準(zhǔn)備少許綠豆和西瓜皮，放入鍋中燉煮，冷卻后即可飲用。西瓜皮湯有緩解痔瘡的功效。同時(shí)飲用綠豆西瓜皮湯，也有消腫的效果。
在選購(gòu)西瓜皮的時(shí)候，要注意選擇外皮青綠色，內(nèi)皮接近白色的西瓜皮，西瓜皮質(zhì)地較脆，味道比較淡的，這樣的西瓜皮會(huì)比較新鮮。