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馬泡瓜很多人聽(tīng)說(shuō)過(guò)，它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的野生水果，它的外觀與甜瓜差不多，但略帶酸味，馬泡瓜主要出產(chǎn)于朝鮮，在中國(guó)與朝鮮搭界的地方也有少量出產(chǎn)。人們對(duì)這種馬泡瓜了解不多，不知道它應(yīng)該怎么吃，一會(huì)我會(huì)把馬泡瓜的食用方法寫(xiě)出來(lái)，想吃馬泡瓜的你們可以重點(diǎn)了解一下。

馬泡瓜的食用方法

直接鮮食

馬泡瓜有多種不同的吃法，在它自然成熟以后可以直接鮮食，鮮食馬泡瓜時(shí)要用清水把它洗凈，去掉蒂再去掉里面的瓜瓤，然后切成塊狀，像吃甜瓜那樣吃馬泡瓜就可以，這樣能讓人們品嘗到馬泡瓜的原有滋味，也能讓人體把它含有的營(yíng)養(yǎng)全部吸收和利用。

涼拌食用

1、馬泡瓜還可以制成涼拌菜來(lái)食用，特別是那些沒(méi)有熟透的馬泡瓜，它們直接吃的時(shí)候味道并不好，這時(shí)可以把它們洗凈以后去掉瓜皮和瓜瓤，再把它切成絲狀，用沸水焯二分鐘取出以后過(guò)冷水降溫。

2、把除溫以后的馬泡瓜取出去掉水分，加入香醋和生抽以及少量食用鹽和白糖再加入適量的麻油，調(diào)勻以后酸香可口的涼拌馬泡瓜也就做好可以食用了。

榨汁

用馬泡瓜榨汁也是它的主要食用方式，平時(shí)可以把新鮮的馬泡瓜用清水洗凈，去掉瓜瓤以后切成塊狀，把榨汁機(jī)準(zhǔn)備好，把切好的塊狀馬泡瓜放到榨汁中榨出汁液，加入適量蜂蜜或者白糖調(diào)味，調(diào)勻以后可以直接飲用。另外用馬泡瓜榨汁時(shí)還可以加入適量的蘋(píng)果或者橙子，這樣會(huì)讓做出的果汁味道更加誘人。