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栗子是很多人都喜歡吃的一種食材，它味甜，口感軟糯，營養(yǎng)豐富，平時食用以后可以補腎強腰也能延年益壽，但是這種栗子平時應(yīng)該怎么保存呢？它怎么保存才不會變質(zhì)呢？下面我就推薦幾種保存方法給大家，同時也會教大家栗子去皮的小竅門，告訴大家栗子怎么去皮最快。

栗子怎么保存不變質(zhì)栗子怎么去皮快

1、栗子用鹽水浸泡以后保存

平時大家保存栗子時可以把栗子的表面清水洗凈，再準(zhǔn)備適量的清水加入少量食用鹽制成淡鹽水，然后把栗子放進去浸泡，五分鐘以后取出，裝入到保鮮袋中，放在陰涼的地方保存，有讓栗子保存一個月左右不變質(zhì)。

2、栗子可以用木屑保存

平時大家購買栗子以后也可以用木屑來保存，保存時要先把木屑用水弄濕，含水量在百分之三十到百分之四十之間就可以，弄好以后再把濕木屑與栗子放在一起混合，裝入到可以密封的袋子中，再冷藏保存，能讓栗子保存很長時間不變質(zhì)，而且再食用時取出來，還特別新鮮。

3、栗子怎么去皮快

平時栗子去皮是很讓人煩惱的事情，不過它也有小竅門存在，平時給栗子去皮時可以先把它洗凈，然后再用開水焯一下，三分鐘以后取出，這時栗子的果肉與果皮就會自然分離，用手輕輕一剝，栗子的外殼就能掉下來，特別簡單。