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草莓醬是生活中的最常見的果醬之一，它可以直接食用，也可以當(dāng)醮食，或者與面包一起搭配食用。但是很多購買草莓醬時，都擔(dān)心里面有防腐劑，對身體不利，就想自己制作一些，那么草莓醬怎么做呢？它怎么做才好吃呢？一會我就把草莓醬的做法大全寫出來，你們學(xué)會以后就知道草莓醬怎么做好吃了。

草莓醬怎么做好吃草莓醬的做法大全

制作草莓醬的材料

平時制作草莓醬時，需要準(zhǔn)備新鮮的草莓一千克，白糖一百五十然，冰糖二十粒。干凈的玻璃瓶子兩個。

制作草莓醬的步驟

1、把準(zhǔn)備好的新鮮草莓去掉蒂部，然后放入盆子中用清水全部洗凈，洗凈以后取出去掉水分備用。

2、把去掉水分以后的草莓放入到盆中，加入準(zhǔn)備好的白糖調(diào)勻，進行腌制，腌制時間應(yīng)該在二到三小時之間。

3、腌好以后就會發(fā)現(xiàn)盆中出現(xiàn)了大量的汁液，這時再把鍋準(zhǔn)備好，放在火上，把草莓和汁液一起倒入鍋中，再把準(zhǔn)備好的冰糖也放入進去。

4、用大火把鍋燒開，然后把火力調(diào)小，再慢慢的熬制，在熬制的同時要用筷子不斷的攪動，以免出現(xiàn)糊鍋。

5、等鍋中的草莓醬變得粘稠以后，可以關(guān)火，讓它降溫，等降溫以后把煮好的草莓醬裝入到準(zhǔn)備好的干凈玻璃瓶子中，密封起來放入冰箱，冷藏保存，想吃時隨時取出食用即可，酸酸甜甜特別好吃。