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葡萄酒可以美容養(yǎng)顏，很受當(dāng)代人的歡迎。葡萄酒美味香醇，色澤如寶石般明亮，葡萄酒本身營養(yǎng)價值豐富，每天飲用一些葡萄酒對身體和皮膚都極有好處。下面就要來看看如何自制葡萄酒。

如何自制葡萄酒

第一步：準(zhǔn)備十二斤左右的葡萄作為主要的葡萄酒釀制材料。

第二步：將葡萄從葡萄藤上剪下來，剪的時候要注意不可以將葡萄的表皮破壞掉。用剪刀去剪葡萄，不要用手去強(qiáng)行拔除。葡萄皮如果是破了的就不能用于釀制了。

第三步：將葡萄清洗后用鹽水浸泡一段時間，大約十分鐘這樣，之后瀝水。

第四步：將葡萄放入盆中，碾碎葡萄將所有的果肉和皮都一起留在盆中，同時放入白糖，糖的量取決于個人對甜度的喜好。

第五步：白糖和葡萄相互融合均勻后，將所有的材料一起倒入玻璃瓶中，玻璃瓶之前一定要清洗并且擦干。

第六步：將材料裝入玻璃瓶中直到還有三分之一空間的時候，就可以加蓋子了。剩余的空間是用于發(fā)酵氣體預(yù)留的。

第七步：放置二十天左右葡萄酒就制作好了。