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喜歡喝咖啡的人都知道，常見的咖啡中有黑咖啡和美式咖啡之分，但那些對(duì)咖啡了解不多的人并不知道黑咖啡和美式咖啡之間有什么不同，也不知道它們之間的區(qū)別是什么？為了增加大家對(duì)咖啡的了解，今天就專門帶大家去了解這兩種咖啡有什么不同，同時(shí)也會(huì)讓大家對(duì)黑咖啡的作用多一些了解。

黑咖啡和美式咖啡的區(qū)別

1、黑咖啡和美式咖啡是有明顯區(qū)別的，因?yàn)楹诳Х仁遣患尤魏涡揎椀奶烊豢Х?，它是把咖啡豆研磨成咖啡粉以后直接蒸煮出的液體，人們飲用它時(shí)，能品嘗到咖啡的原始滋味，這種咖啡集合了咖啡的甘醇，酸苦等多個(gè)味道，而美式咖啡則是市場(chǎng)上最普通的咖啡，它的口味比較淡，而且沖泡以后的咖啡接近透明。

2、黑咖啡和美式咖啡的沖泡方式也不相同，黑咖啡在生活中可以使用傳統(tǒng)的濾泡式，也可以使用虹吸式或電動(dòng)式咖啡壺來沖口，但美式咖啡多使用滴漏式咖啡壺來沖泡，這種沖泡方法比較簡(jiǎn)單，這也是兩之間的重要區(qū)別。

黑咖啡的作用

1、提神醒腦

提神醒腦是黑咖啡的重要作用，因?yàn)楹诳Х戎泻械目Х纫蚩梢灾苯哟碳と祟惖闹袠猩窠?jīng)，它能讓人類頭腦保持清醒，而且能讓精力保持流沛，那些經(jīng)常加班和熬夜的人群，多喝一些黑咖啡，能提神醒腦，提高工作效率。

2、開胃消食

黑咖啡中的咖啡因被腸胃吸收以后，還能促進(jìn)腸胃中消化液分泌，可以加快腸胃蠕動(dòng)，并能提高腸胃消化功能，經(jīng)常飲用還能預(yù)防胃下垂，更能起到潤(rùn)腸通便，清腸排毒的重要作用。

3、減肥瘦身

黑咖啡還是一種能減肥瘦身的健康飲品，特別是那些不加糖的原汁黑咖啡，能加快人體內(nèi)脂肪燃燒和代謝，可以防止脂肪在身體內(nèi)淤積，人們經(jīng)常在飯后喝一杯咖啡，就能起到明顯減肥作用，它能讓人們擁有苗條秀麗的身材。