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蜜橘皮的食用方法有哪些? 蜜橘皮的食用方法有哪些禁忌

更新時間:2022-11-16 14:25:29作者:佚名

蜜橘皮的食用方法有哪些? 蜜橘皮的食用方法有哪些禁忌

蜜橘皮的食用方法有哪些?很多人會這樣問,下面就讓小編來給您們介紹一下這個問題吧。

蜜橘皮的食用方法

1.橘子皮雞翅

雞翅500克,橘子皮20克,姜、蔥、生抽王、油、米酒、生粉、鹽、香油適量,烹飪而成??砷_胃健脾,用于胃脘痞脹、胃納欠香者,老少皆宜。

2.橘子皮油爆蝦

蝦500克,橘子皮20克,黃酒、醬油、醋、油、鹽、蔥、姜及水適量。蝦油爆七八分熟,橘子皮泡水后與之快炒,加入上述作料即可。酸甜開胃,夏季納谷不香者尤適食用。

3.橘子皮泡茶

橘子皮20克,加適量開水泡茶,每次2~3次,適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

4.橘子皮炒胡蘿卜瘦肉絲

胡蘿卜200克,橘子皮10克,瘦豬肉100克。胡蘿卜切絲,豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻,橘子皮浸泡至軟切絲,加入適量蔥、姜、蒜、油、鹽等烹飪而成。具有寬胸理氣功效,用于肝胃不和型慢性胃炎,表現(xiàn)為胃脘脹痛,攻竄兩脅,噯氣則舒,食欲減退,或嘔吐吞酸,遇情志失調(diào)則加重,舌苔薄白,脈弦。

5.橘子皮青蘿卜老鴨煲

橘子皮20克、青蘿卜600克、光老鴨1只(約600克,去內(nèi)臟),加水適量,先用武火煲沸后,改為文火煲約兩個半小時,調(diào)入適量食鹽和生油、蔥、姜便可。具有清肺熱、潤咽喉的功效,為時下家庭靚湯。

吃蜜橘皮食品時的注意事項

橘子皮有一定的燥濕作用,氣虛、燥咳、有胃火的人不宜多食用,一般人每周吃一次即可,不宜久服。食用橘子皮時需要注意,橘子皮對藥酶有影響,正在服藥的患者也最好不宜多吃,食用前應(yīng)先征詢中醫(yī)的意見。陳久者良,鮮者不堪用。

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