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山竹產(chǎn)自馬來西亞，別名鳳果，主要生產(chǎn)地是泰國，現(xiàn)在正逐步的在我國盛行起來。山竹之所以不是我們生活中非常常見的水果，是因?yàn)樯街褚瓴艜Y(jié)一次果。

山竹的價值哪些？

1、山竹的營養(yǎng)價值非常高，比如其突出的保健功效。山竹著清熱解毒的效果，比如夏天我們吃榴蓮上火了，感到焦躁就可以吃山竹來敗火，還非常多的水分來滿足我們身體的需求。

2、山竹的纖維素含量也是非常豐富的，山竹進(jìn)入我們的體內(nèi)我們的胃口內(nèi)會因?yàn)槲账侄蛎?，但是同樣居于這種原因，山竹攝入過多會導(dǎo)致引起便秘等腸胃堵塞問題。

3、山竹還很多時候不是作為水果而是作為一道名菜的食材——蒜蓉鮮蝦蒸山竹。這道名菜著滋陰補(bǔ)腎和強(qiáng)壯腎脾的功效，山竹在醫(yī)藥上面的價值也是非常大的。

4、以山竹為原材料的罐頭才是真正的美味，真空的罐頭可以完美的鎖住山竹的營養(yǎng)成分，而且山竹如果被制作成罐頭可以達(dá)到一年的時間不會變質(zhì)，這都是因?yàn)槠浔旧砗乃嵝晕镔|(zhì)的功勞。