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雪三七很多人都聽說過，知道它是一種能活血補血并能活血化瘀的中藥材，而且能增強人體免疫力，也能提高人體抗癌能力，但是這種中藥在生活中并不常見，很多人對它的食用方法也不了解，即使得到雪三七，也不知道怎樣服用才能讓它發(fā)揮最好的功效，今天小編就對雪三七的食用方法做一個詳細介紹，能讓大家對它多一些了解。

雪三七怎么吃

雪三七有多種不同的食用方法，最簡單的食用方法就是把它洗凈以后，切片加沸水直接沖泡，泡好后的湯汁可直接飲用，每次放入的雪三七能反復沖泡3~5次，除此以外還可以把它干燥，處理以后研成粉末，直接口服更能把它與其他中藥材搭配在一起煎湯喝，這些食用方法都能讓雪三七的保健功效得到有效發(fā)揮。

雪三七的食用方法

1、煲湯

雪三七是煲湯的重要原料，而且用它煲出來的養(yǎng)生湯能增強身體免疫力，還能延年益壽，對維持人體健康有極大的好處，在用麻煲湯時可以搭配適量的豬脊骨或者排骨，把準備好的排骨或者豬脊骨洗凈后剁成段狀，用沸水焯三分鐘取出以后入鍋加入切成片狀的雪三七一起能煲兩小時，出鍋前加食用鹽調(diào)味。

2、煎湯

雪三七是一種功效，出現(xiàn)了中藥材，它和其他中藥一樣都能用來煎湯喝，在把它煎湯服用時，應該先把它洗凈并切成片狀，然后放在砂鍋中，加入適量清水，用大火煮開后再用小火慢慢煎煮，煎煮一小時后取出藥湯，再次加水，繼續(xù)煎煮兩次得到的藥湯放在一起調(diào)勻后可直接服用。

3、泡酒

雪三七泡酒也是他最常見的食用方法，人們用它泡酒時需要提前洗凈再把它切成片狀，然后放到大的干凈玻璃瓶中，加入10倍的高度純糧白酒，用力搖勻后把瓶蓋密封放到陰涼通風的地方，浸泡30天以后，里面的藥就就能泡好，取出后可以直接口服也能外用，它對人類的關節(jié)扭傷以及跌打損傷有特別好的治療作用。