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藏紅花能活血美容養(yǎng)顏延緩衰老是很多人都知道的事情，有些人也喜歡食用藏紅花，但是他們卻感覺自己在食用藏紅花以后，根本起不到應(yīng)有的功效，這是怎么回事呢？其實這與人們使用藏紅花的方法有很大關(guān)系，只有正確食用藏紅花才能發(fā)揮它的最大功效，那么藏紅花的正確吃法是怎樣的呢？它怎么吃效果最好呢？

1、泡酒

泡酒是藏紅花的常見吃法之一，而且用它泡酒以后再吃能讓它發(fā)揮最好的保健功效，平時大家可以準(zhǔn)備藏紅花五克，白酒500克，然后把藏紅花放在白酒中浸泡，密封保存，15天以后取出藥酒直接服用，每次服用20克就可以。

2、煮粥

平時用藏紅花煮粥吃效果最好，用它煮粥時需要準(zhǔn)備藏紅花20克加清水適量，煎出湯汁以后，再把洗凈的大米放在鍋中一起煮制成粥，然后直接食用。用藏紅花煮出的藏紅花大米粥，對人類的外傷疼痛以及慢性肝炎和心絞痛等常見疾病都有明顯緩解作用。

3、蒸米飯

用藏紅花蒸米飯吃效果也特別好，平時大家蒸米飯以前可以把藏紅花和大米放在一起，用清水浸泡，四五個小時以后取出，再把它入鍋蒸制，蒸出的大米飯會變?yōu)榻瘘S色，具有藏文化的濃郁香氣，它不但口感好，還有利藏紅花藥用功效的發(fā)揮，能補血活血也能美容養(yǎng)顏。

4、燉羊排

藏紅花燉羊排吃效果也特別好，平時制作時可以把羊排清洗干凈以后剁成塊狀，然后在鍋中，放清水燒開，把羊排入鍋焯燙一下，取出以后與十克左右的藏紅花一起放在鍋中，加清水燉至，在燉的羊排熟透以后，再加入自己需要的調(diào)味料，調(diào)勻以后直接取出吃羊排喝湯就可以。