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眾所周知，冬蟲夏草是一種名貴的中藥材，它不但藥用功效出色，養(yǎng)生功效也十分喜人，但是它在市場上的售價特別高，平時購買以后如果不及時服用，還很容易變質(zhì)。所以平時人們購買冬蟲夏草以前，一定要了解它的保存方法與技巧，以防蟲草購買以后因保存不當(dāng)而變質(zhì)。那好它的保存方法有哪些呢？保存技巧又是怎么樣的呢？

保存方法

1、密封冷藏保存

平時購買冬蟲夏草以后，需要把它放在密封的真空空間中，然后直接放入冰箱進行冷藏保存，這里大家一定要注意，盡量不要把冬蟲夏草放在冰箱的冷凍室內(nèi)，可以把它放在，冰箱的保鮮室中，這樣能保證蟲草新鮮而不變質(zhì)。

2、用花椒保存

如果平時大家購買的是新鮮蟲草，那個應(yīng)該把它放在陽光充足的地方曬干，再曬干以后要輕輕把冬蟲夏草撿起，避免折斷，然后把它們裝入的可以密封的塑料袋中，，同時要把兩百克花椒放在一個布袋中密封好，然后把它與裝好的蟲草一起放入到干燥陰涼的環(huán)境中進行保存，每隔30天要取出檢查一次，并在陽光下曬干一次，就可以讓蟲草保持較長時間不變質(zhì)。

保存技巧

1、防潮防蛀防蟲

平時購買冬蟲夏草以后，在家庭中保存時，最應(yīng)該注意的就是防潮防蛀防蟲，如果購買的量不大，只需要把它存放在陰涼干燥的地方就行，或者把它與花椒或丹皮一起放在密封的玻璃瓶子中，也能隨吃隨取，而且能預(yù)防冬蟲夏草變質(zhì)。

2、加入干燥劑

冬蟲夏草在保存期間會吸收空氣中的水分，嚴(yán)重時就會受潮，讓冬蟲夏草出現(xiàn)變質(zhì)，這是在保存時最好的方法，就是加入一些硅膠類的干燥劑，讓它們吸收空氣中的水分，減少冬蟲夏草最水分的吸收與利用，從而也就延長了它的保質(zhì)期。