魚翅的食用禁忌(吃魚翅的禁忌)
2022-12-10
更新時間:2022-12-09 15:21:54作者:未知
蒜蓉辣醬是生活中常見的調(diào)味料,平時人們在制作手抓餅或者烤魚時,都喜歡加一些蒜蓉醬來調(diào)味,但是蒜蓉醬應(yīng)該怎么做呢?平時她怎么做才好吃呢?一會小編就為大家說說這方面的知識,我會把秘制蒜蓉醬的做法大全寫出來分享給大家。
平時在家中制作蒜蓉醬時需要準(zhǔn)備新鮮朝天椒250克,大蒜2到3頭,甜面醬40克,米醋50克,精鹽20克,味精適量,白糖40克,西紅柿一個,最后還要準(zhǔn)備一個干凈的玻璃瓶。
1、把準(zhǔn)備好的西紅柿用清水洗凈以后,再用沸水焯燙一下,去掉它的外皮切成小塊兒,把準(zhǔn)備好的朝天椒洗凈以后也切成碎末,把大蒜去掉,外皮以后清洗一下,去掉水分備用。
2、把處理好的大蒜辣椒以及西紅柿全部放入到攪拌機中,攪成泥狀物,然后取出放在鍋中慢慢熬煮,熬成粘稠的醬狀。
3、把準(zhǔn)備好的白糖和甜面醬也放入到鍋中調(diào)勻,慢慢熬制,哦,好,以后加入適量味精調(diào)勻,然后關(guān)火,讓它降溫,再把做好的蒜蓉醬取出,裝入到干凈的玻璃瓶中密封,直接存入冰箱冷藏保存就可以。
1、蒜蓉醬還有一種簡單做法,制作時需要準(zhǔn)備,大蒜300克,麻油適量,食用鹽適量,干凈的玻璃瓶一個,在制作的時候,要把準(zhǔn)備好的大蒜去掉外皮,切成細(xì)末,或者用料理機打成蒜泥兒。我
2、把炒鍋燒干以后放入麻油,然后把制好的蒜末入鍋炒勻,聞到蒜香以后加少量食用鹽炒勻,降溫以后就是自制的蒜蓉醬,它裝入瓶子密封可以保存很長時間,平時制作涼拌茄子或者蒜蓉蝦你,你,時可以直接取出使用。