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鬼子雞別稱越南斗雞等，屬中型雞，成年公雞體重6～7.5斤，成年母雞體重4～5.5斤，軀體昂直，肌肉發(fā)達，骨質(zhì)堅硬，羽毛稀薄，皮紅而堅厚，頭小頸粗，眼小而有神，嘴殼多為黑色和黃面色，下面我們就一起來看一看鬼子雞養(yǎng)殖技術(shù)吧！

★鬼子雞孵出后，一般第1天不喂飼料，供給清水，環(huán)境溫度如同一般雛雞。第2天開始飼喂開水浸泡過的小米及熟雞蛋，也可飼以少量水浸泡過的芝麻。第3天開始飼喂熟雞蛋、開水浸泡過的小米及青鮮菜類為主的飼料，并可適當喂給少量昆蟲和雜糧。此時仍需注意保溫、適當?shù)倪\動量及陽光，有利其生長發(fā)育。

★鬼子雞30日齡后，可適當增加昆蟲和雜糧的飼喂量，同時增加露天運動的時間及陽光照射，有助于雛雞正常的成長。因各地喜于早春孵化育雛，故需注意育雛期間的保溫及天氣的變化。為了雛雞順利成長，民間還有夜間增加光照的，以延長雛雞取食時間，有利加速成長。

★鬼子雞雛雞45日齡，體重可達0.5千克，公母雛雞已易于分辨，此時開始需雌雄分群飼養(yǎng)，有利成長。75日齡開始，雛雞生長迅速，尤其增長骨骼更需在飼料中增加礦物質(zhì)飼料(骨粉)及昆蟲，民間習慣飼喂蟬、土元及蝗蟲等。

★鬼子雞在農(nóng)戶散養(yǎng)的時候一般每戶只養(yǎng)1～2只雄雞和4～6只母雞，這種飼養(yǎng)方法可保證后代血統(tǒng)純正，也有利于雄雞的單獨訓練和管理。人所共知，斗雞的戰(zhàn)斗水平高低，主要在于日常的飼養(yǎng)和訓練。

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