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董棕粉是淀粉的一種，是從棕櫚科植物短裙魚尾葵中提取加工成的粉末狀物質(zhì).董棕粉全年可以采收，把樹干砍下以后，取出里面的髓部，加工提純以后就能得到董棕粉.它可以食用，也可以入藥，但也有一定的副作用存在，下面我專門帶大家了解它的功效與副作用分別有哪些。

功效與作用

1、健脾養(yǎng)胃

健脾養(yǎng)胃是董棕粉的重要功效之一，它味甘性平，能調(diào)理脾胃，也能提高胃部的消化能力，平時(shí)人們出現(xiàn)消化不良時(shí)，可以直接取十克左右的董棕粉，加沸水沖調(diào)以后食用，就能讓消化不良的癥狀很快消失或好轉(zhuǎn)。

2、止瀉止痛

董棕粉味澀，具有一定的收斂功效，它能止瀉也能止痛，平時(shí)人們出現(xiàn)腹痛腹瀉以及痢疾腸炎等多種腸道疾病時(shí)，也可以直接用董棕粉進(jìn)行治療，治療時(shí)可以把董棕粉25克加沸水沖調(diào)以后，在空腹的狀態(tài)下食用，每天早晚各使用一次，就能起到止痛止瀉的重要作用。

3、防止?fàn)I養(yǎng)成分流失

董棕粉是淀粉的一種，平時(shí)把它加清水，調(diào)勻以后用來勾芡，可以在食物表層形成保護(hù)層，能有效防止食物中有效營養(yǎng)成分的流失，而且在炸制食品時(shí)，用董棕粉調(diào)糊以后，掛在食物的表面，還能避免食物焦糊，而且能讓炸出的食品香脆可口。

董棕粉的副作用

董棕粉既能為人體補(bǔ)充多種有益的營養(yǎng)成分，又能預(yù)防和治療疾病，但它也存在兩面性，不單對(duì)人體有好處，也有一些副作用存在，它的粘性特別大，平時(shí)人們不能過量使用，不然會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起腹部脹痛，除此以外，經(jīng)常食用董棕粉，還有可能會(huì)引發(fā)便秘和肥胖。