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芋子皮大家認(rèn)識(shí)嗎？知道它的功效與作用有哪些嗎？芋子皮就是食物芋頭的外皮，它也是一種可以食用的物質(zhì)，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，具有一定的保健功效。只是平時(shí)人們都不重視它，根本不知道它的功效與作用有哪些，今天小編就為大家具體介紹一下。

1、芋子皮能調(diào)節(jié)酸堿平衡

芋子皮是一種堿性食材，它進(jìn)入人體以后能與人體內(nèi)的酸性物質(zhì)相結(jié)合，可以調(diào)節(jié)酸堿平衡，能起到美容和烏發(fā)的重要作用，另外平時(shí)人們食用芋子皮還能調(diào)節(jié)胃酸分泌，對(duì)胃酸過(guò)多和胃疼、胃炎都有一定的緩解作用。

2、芋子皮能提高身體免疫力

芋子皮中含有一種天然的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)被人體吸收以后可以轉(zhuǎn)化成球蛋白，能提高人體免疫細(xì)胞活性，也能提高人體免力，平時(shí)經(jīng)常食用芋子皮可防癌抗癌，同時(shí)它也能用于人類癌癥手術(shù)以后的恢復(fù)治療，能減少放療和化療對(duì)人體的傷害。

3、芋子皮的藥用功效

芋子皮不但能當(dāng)食材供人類食用，它還能入藥，藥用功效也十分出色，它入藥以后味甘而辛，性質(zhì)平和，略有小毒，可以入腸經(jīng)和胃經(jīng)，能益腸胃也能通便解毒、消腫止痛，它對(duì)人類的腫塊和痰核以及便秘等多種常見(jiàn)病都有很出色的治療作用。