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多明太魚是淡水魚類的一種，它多出產(chǎn)于中國(guó)的北方地區(qū)，這種魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，而且味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，可以炒食也能燉食或者烤制以后食用，不論哪種做法，都能讓人們品嘗到獨(dú)特的美味。那么多明太魚的功效與作用有哪些呢？平時(shí)吃多和時(shí)太魚對(duì)人類身體有什么好處呢？

多明太魚的功效與作用吃多明太魚的好處

1、多明太魚能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

多明太魚是一種高營(yíng)養(yǎng)的淡水魚類，這種魚的魚肉中不但含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有多種對(duì)人體有益的維生素，以及礦物質(zhì)，另外它還含有多種氨基酸和一些煙酸與膽堿，這些物質(zhì)對(duì)人體正常代謝有很好的促進(jìn)作用，可以保證身體各器官正常工作。

2、多明太魚能延緩衰老

延緩衰老延年益壽也是多明太魚的重要作用之一，它含有的微量元素硒是一種天然的抗氧化成分，它能減少身體內(nèi)自由基的生成，也能減少它們對(duì)人體細(xì)胞的傷害，另外多明太魚中還含有一些磷脂和不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)被人體吸收以后，也能保進(jìn)人體代謝，清除人體內(nèi)的毒素，對(duì)延緩衰老也有很大的好處。

3、多明太魚能保護(hù)心血管

平時(shí)多吃多明太魚還能保護(hù)人類的心血管，現(xiàn)在高血壓和高血脂等心血管疾病的發(fā)生率很高，而且發(fā)生以后很難根治，如果平時(shí)能多吃一些多明太魚，就能預(yù)防血管老，也能加快血液循環(huán)，還能抑制血液中膽固醇的堆積，從而也就起到了保護(hù)心血管的重要作用。

4、多明太魚的藥用功效

多明太魚還有一定的藥用功效，這種魚的魚肉可以活血祛瘀，祛風(fēng)止痛，而它的鰾則具有補(bǔ)血止血的重要作用，平時(shí)人們把它收集起來(lái)曬干以后研成細(xì)末，可以直接用于外傷出血的治療，止血作用十分明顯。